Co decyduje o jakości pizzy?:
Zespół zobaczy cały proces i zrozumie, co wpływa na finalny rezultat — krok po kroku.
Dokładnie tak jak w pracy — końcowy efekt zależy od wielu małych elementów i współpracy całego zespołu.
Sekret całego procesu:
Uczestnicy poznają kluczowe elementy, które wpływają na smak i jakość pizzy — w praktyczny i przystępny sposób poznają m. in. hydratacje czy dostosowanie preferencji smakowych
Praktyczne doświadczenie, nie teoria:
Zespół uczy się poprzez działanie — sekrety pracy z ciastem, od przygotowania ciasta po tworzenie własnej pizzy.
