Blog

To niby tylko „ciasto z pojemnika”, a tak naprawdę jeden z najważniejszych momentów w całym procesie robienia dobrej pizzy. Jeśli źle wyjmiesz kulkę z pojemnika – tracisz lekkość, strukturę i…

Lemon Curd – krem, który łamie zasady (i robi to doskonale) Klasyczny lemon curd to gładki, intensywnie cytrynowy krem, który doskonale sprawdza się nie tylko w deserach, ale też jako…

🍕 Warsztaty Pizzy — czyli coś więcej niż szkolenie Szukasz pomysłu na nietypową integrację zespołu, event firmowy, a może prezent dla teamu lub partnerów biznesowych?🔹 Zamiast standardowego spotkania — wspólne…

Planujesz wprowadzić pizzę do swojego lokalu? A może serwujesz ją od dawna, ale chcesz ją ulepszyć i przyciągnąć więcej gości? Świetnie trafiłeś! Nasze warsztaty to praktyczne wsparcie dla restauratorów, właścicieli…

Szukasz oryginalnego pomysłu na firmową integrację, który:✔ Zaangażuje cały zespół✔ Stworzy naturalną atmosferę do współpracy✔ Pozostawi niezapomniane wrażenia? Warsztaty tworzenia pizzy to idealne rozwiązanie! Dlaczego warto wybrać właśnie pizzę? Co…

 L’importante è che sia buona! Czy Twoja pizza przypomina czasem abstrakcyjne dzieło sztuki zamiast matematycznie idealnego koła? To nie wada – to dowód autentyczności! 🎨🍕 Prawdziwa pizza to nie konkurs piękności:✅ Liczy się smak i właściwa tekstura…

Czy Twoja pizza potrzebuje SMACZNEGO KOPNIĘCIA? Poznaj ekspresową metodę na aromatyczną infuzję, 📌 PRZEPIS: ANANAS Z PUSZKI + JALAPEÑO – WERSJA PIZZOWA SKŁADNIKI (na 1 słoik): KROK PO KROKU: DLACZEGO TO…

Miałem ogromną przyjemność gościć w Radio Kampus, w audycji Jaja w Kuchni, gdzie rozmawialiśmy o tym, jak zrobić idealne ciasto na pizzę i co jest kluczowe w procesie wypieku! 🎧🔥…

Pizza to nie tylko ciasto i ser – to także dodatki, które nadają jej wyjątkowego smaku i aromatu. Jednym z tych, który zaskoczy Twoje kubki smakowe, jest marynowana cebulka! To…

Już dziś słyszymy się w Radio Kampus w audycji „Jaja w Kuchni”, gdzie będziemy rozmawiać o sztuce pieczenia idealnej pizzy, tajnikach ciasta i najczęstszych błędach, jakie popełniamy przy wypieku! Gościem…