Opis

27.08.2026 (pt) 18:00. Zostań domowym pizzaiolo! Naucz się wszystkiego o cieście metodą bezpośrednią (impasto). Opanuj 3 kultowe style: Neapolitana, Classica i chrupiąca Pinsa. Warsztat dla amatorów i pasjonatów. W programie teoria (kalkulator drożdży, hydratacja, mąka, wyrastanie) oraz pełna praktyka: wyrabianie, formowanie i wypiek. Zabierz własne ciasto do domu!